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Visitaron la quesería Adarrazpi, un caserío dedicado a la cría de ovejas «latxas» y a la elaboración artesanal del queso con denominación de origen, Idiazabal.
La oveja «latxa» es una variedad propia del País Vasco. Su nombre significa en euskera «áspera» como lo es su lana. El queso Idiazabal es un producto muy apreciado por los visitantes y los autóctonos.
Todos estos detalles pudieron aprenderlos nuestros alumnos en la visita guiada que hicimos en la quesería. Y lo mejor vino después, con una degustación deliciosa de productos regionales.
No te pierdas esta actividad y muchas más si vienes a aprender español a San Sebastián con El Aula Azul. Sara y todo nuestro equipo de profesores te acompañarán en tus clases y en las actividades que organizamos.
Escuela de español
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